Группа компаний "Эллада" - ключевой игрок на рынке сыров и сливочного масла.

Карта сайта

Контакты

г. Москва,
ул. Производственная, дом 11,
строение 1

+7 (495) 439-55-01
+7 (495) 792-93-10
+7 (495) 722-10-78

Сыр весовой

Showing 1–24 of 82 results

Франц ТМ «Ак-Жалга»

Cыр полутвёрдый, сваренный в немецком стиле.

Массовая доля жира в сухом веществе 45%.

Произведён в строгом соответствии с ГОСТ 11041. Срок вызревания – 60 суток.

Вкус сдержанный аристократичный. Аромат тонкий и благородный. Цвет кремово-жёлтый. Корочка тонкая. Глазки мелкие неправильной формы. Текстура плотная и упругая.

Франц придётся по душе ценителям натурального качественного сыра, сделанного по классическим технологиям.

Отлично подходит не только для кулинарных дебютов, но и для блюд “высокой кухни”.

Кальций
72.12%
Белки
26.14%
Жиры
51.26%
Калории
16.21%

Белорусское ЗолотоТМ «Сыр на весь мир»

Cыр полутвёрдый с массовой долей жира в сухом веществе 45%.

Если в сыре много дыр, значит вкусным будет сыр!

“Белорусское Золото” от “Сыр на весь мир” обладает традиционным сырным вкусом, приятной кислинкой и ярким аппетитным ароматом.

Цвет пастельно-золотистый. Тесто нежное и упругое. Глазки мелкие хаотичные – круглые, щелевидные и угловатые. Корка тонкая, однородная. Режется без крошек, не прилипает к ножу.

Сыр «Белорусское золото» – это особая гордость белорусских сыроваров. Очень достойный выбор!

Кальций
70.94%
Белки
26.01%
Жиры
53.17%
Калории
15.38%

Maasdam elite ТМ «Новогрудские Дары»

Cыр полутвёрдый голладского типа. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.

Ярко выраженный сладковато-пряный вкус. Насыщенный сырный аромат. Гладкая упругая текстура.

В состав закваски входят пропионово-кислые бактерии, которые создают на разрезе затейливый рисунок крупных шарообразных глазков.

Настоящая находка для праздничного стола! Полностью раскрывается с белым сухим вином и веткой спелого винограда.

Кальций
71.18%
Белки
25.76%
Жиры
51.34%
Калории
15.17%

Монтерей элитный ТМ «Новогрудские Дары»

Cыр полутвёрдый швейцарского типа. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.

Обладает пикантным вкусом со сладковато-пряный оттенком. Аромат утончённый. Текстура плотная, пластичная.

Благодаря закваске с пропионово-кислыми бактериями, “Монтерей” отличается крупными сырными глазками, размером с вишню. Вы не ослышались. Именно, с вишню.

Этот чудесный сыр очень нравится покупателям!)

Кальций
71.18%
Белки
25.76%
Жиры
51.34%
Калории
15.17%

Фрисбург сыр полутвердый ТМ «Бабушкина крынка»

Сыр полутвёрдый премиум класса. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.

Сычужного типа, с высокой температурой второго нагревания. Созревает в герметичной камере не менее 60 дней.

Консистенция твёрдая, тесто плотное с редкими округлыми глазками. Цвет желтовато-кремовый. Вкус выдержанный, послевкусие долгое с тонкими фруктовыми нотами.

Этот изысканный сыр изготовлен по швейцарской технологии, и является дальним родственником традиционному полутвёрдому сыру, который варят в кантоне Фрибург с начала пятнадцатого века.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
70%
Белки
25.73%
Жиры
59.57%
Калории
15.45%

Король Артур сыр полутвердый ТМ «ДОБРЯНА»

Сыр полутвёрдый со вкусом топлёного молока. Массовая доля жира в сухом веществе 50%.

«Король Артур» назван именем легендарного кельтского героя. И сам давно уже стал легендой, завоевав множество “сырных” наград.

Уникальная рецептура этого сыра до сих пор держится в строжайшем секрете.

Аромат топлёного молока придаёт «Артуру» удивительный, совершенный вкус. В нём есть всё! Благородство и утонченность, изысканная простота и невыразимая нежность.

Сыр «Король Артур» под брендом «ДОБРЯНА» достоин самого почётного места на королевском столе!

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
70%
Белки
25.73%
Жиры
59.57%
Калории
15.45%

Хан-Тенгри ТМ «Ак-Жалга»

Cыр полутвёрдый сычужный натурального созревания. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.

Произведён в строгом соответствии с ГОСТ 11041. Срок вызревания – 60 суток.

Хан-Тенгри – пирамидальный пик на Тянь-Шане. Его высота более 7-и тысяч метров. В переводе с тюркского имя этой горной вершины означает «Повелитель неба».

Сыр с таким выразительным названием отличается очень достойным вкусом и впечатляющим ароматом. Цвет – бледно-жёлтый. Поверхность среза испещрена множеством мелких глазков разнообразной формы.

Сыр созревает в многослойном восковом покрытии.

Кальций
72.12%
Белки
26.14%
Жиры
51.26%
Калории
16.21%

Ландрэ ТМ «Ак-Жалга»

Cыр полутвёрдый натурального созревания. Относится к российской группе сыров. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.

Название фантазийное. Вкус сырный классический с нежными сливочными нотами. Вкусный, сытный и полезный.

Отлично подойдёт для плотного завтрака, быстрого перекуса и семейного чаепития. При нарезании не прилипает к ножу. Отлично плавится.

Кальций
71.12%
Белки
25.92%
Жиры
53.18%
Калории
15.01%

Алтын ТМ «Ак-Жалга»

Cыр полутвёрдый сычужный с низкой температурой второго нагревания. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.

Произведён в строгом соответствии с ГОСТ 7616. Вызревает на высоте 1609 метров не менее полутора месяцев.

“Алтын” в переводе с тюркского языка означает “Золото”. Ёмкое название. Отличный сыр.

Вкус традиционный, правильный с лёгкой кислинкой. Цвет светло-жёлтый, натуральный. Текстура в меру пластичная, упругая. На срезе множество глазков неправильной формы.

В составе нет ничего лишнего. Польза и удовольствие на каждый день.

Кальций
71.12%
Белки
25.92%
Жиры
53.18%
Калории
15.01%

Европейский ТМ «Николаевские сыроварни»

Cыр полутвёрдый натурального созревания с массовой долей жира в сухом веществе 45%.

Этот самобытный аналог знаменитого Маасдама изготавливают из натурального коровьего молока по уникальной авторской рецептуре.

Сыр “Европейский” обладает благородным насыщенным вкусом. Ароматен. Чуть сладковат. Послевкусие интенсивное с ореховыми нотами.

Отличается плотной эластичной текстурой с небольшим количеством мелких глазков. Прекрасно режется ножом. Отлично плавится. Идеален для приготовления холодных закусок и горячих блюд, выпечки и запекания. Прекрасно сочетается с белым вином.

Кальций
71.12%
Белки
25.92%
Жиры
53.18%
Калории
15.01%

Маасдам ТМ «Николаевские сыроварни»

Легендарный голландский сыр с массовой долей жира в сухом веществе 45%.

Обладает сладковато-ореховым вкусом, нежным пряным ароматом и плотной консистенцией.

Главная отличительная черта этого сыра — наличие больших “глазков” или шарообразных полостей, достигающих в диаметре нескольких сантиметров. Такая структура сырного теста обусловлена действием пропионовых бактерий и особыми условиями вызревания.

Маасдам от “Николаевских сыроварен” — это восхитительно вкусный, здоровый и полезный продукт.

Кальций
70.28%
Белки
27.03%
Жиры
53.36%
Калории
16.12%

Пётр Первый аналог Маасдама ТМ «Сыр на весь мир»

Cыр полутвёрдый натурального созревания с массовой долей жира в сухом веществе 45%.

По технологии производства относится к голландским сырам, сваренным в швейцарском стиле. Является ближайшим родственником знаменитого голландца «Маасдама» и прямым потомком элитного швейцарца «Эмменталя».

От своих знаменитых предков «Пётр Первый» взял всё самое лучшее: пряно-пикантный аромат и насыщенный сладковатый вкус с ореховым послевкусием. Круглая форма и плотное восковое покрытие завершают традиционный образ.

Глазки на разрезе округлые, диаметр их не велик, расположение не всегда равномерное. Эта особенность роднит «любимый сыр Императора» с ещё одним достойнейшим сыром – французом «Абондаж».

Наш сыр созревает в герметичной камере от 30 до 60 суток. И, как любая титулованная особа, требует к себе особого внимания. Его постоянно переворачивают, протирают и строго-настрого соблюдают температурный режим.

Но результат того стоит!

«Пётр Первый» – изысканное сырное лакомство. Прекрасно сочетается с калёным миндалем, сушеными абрикосами и сочными грушами. Из напитков идеальны: тёмный эль, прохладный Мерло и выдержанный белый портвейн. Наслаждайтесь!))

Кальций
71.12%
Белки
25.92%
Жиры
53.18%
Калории
15.01%

Король Людвиг сыр полутвердый ТМ «Бабушкина крынка»

Сыр полутвёрдый с ароматом топлёного молока. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.

Сычужного типа, формируется насыпью. Созревает не менее 30 дней.

Вкус ярко выраженный сырный, классический. Аромат топлёного молока деликатный, умеренный. На разрезе сыр имеет равномерный рисунок из глазков круглой, овальной и угловатой формы. Консистенция нежная и пластичная, слегка упругая.

Красивое название, отменное качество и самый популярный вкус. «Король Людвиг» просто обречён на успех!

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
71%
Белки
26.41%
Жиры
51.14%
Калории
14.83%

Фрешино сыр полутвердый ТМ «Бабушкина крынка»

Сыр полутвёрдый с массовой долей жира в сухом веществе 45%.

Сычужного типа, формируется насыпью. Созревает не менее 30 дней.

Запах чистый, умеренно выраженный сырный. Вкус мягкий, нежный, сливочный. Тесто нежное, пластичное, однородное по всей массе. На разрезе сыр имеет рисунок из глазков круглой, овальной, угловатой или неправильной формы. Цвет натуральный жёлтый, равномерный по всей массе.

«Фрешино» от «Бабушкиной крынки» относится к итальянской группе сыров. Его фантазийное название отражает загадочный характер этого сыра. Новаторская комбинация европейских заквасок придаёт сыру оригинальность и яркую индивидуальность.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
71%
Белки
26.41%
Жиры
51.14%
Калории
14.83%

Формаджио сыр полутвердый ТМ «Бабушкина крынка»

Сыр полутвёрдый с массовой долей жира в сухом веществе 45% или 50%.

Сычужного типа, с высокой температурой второго нагревания. Созревает в герметичной камере не менее 60 дней.

Вкус выраженный, немного пикантный, с лёгкой остринкой. Цвет светло-жёлтый, натуральный. Аромат благородный, выдержанный.

На престижном конкурсе «Инновационный продукт» сыр «Формаджио» от «Бабушкиной крынки» был высоко оценён экспертами и получил большую серебряную медаль.

«Формаджио» относится к итальянской группе сыров. Его замысловатое название переводится весьма просто – «Сыр». Да. Именно сыр. Один из самых популярных продуктов не только в Италии, но и во всей старой доброй Европе.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
70%
Белки
25.73%
Жиры
59.57%
Калории
15.45%

Грана сыр полутвердый ТМ «Бабушкина крынка»

Сыр полутвёрдый с массовой долей жира в сухом веществе 45% или 50%.

Сычужного типа, с низкой температурой второго нагревания. Созревает в герметичной камере не менее 60 дней.

Вкус выраженный, в меру солёный, пикантный, с приятным ореховым оттенком.

Грана относится к сырам итальянской группы. По вкусовому и ароматическому букету напоминает Parmesan.

Тесто однородное, плотное. Рисунок либо отсутствует, либо представлен единичными глазками неправильной формы. Цвет нежно-жёлтый, темнеющий к краям. Корочка сухая, плотная.

Лучшей компанией для этого зрелого сыра станут сезонные фрукты и сухое вино.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
70%
Белки
25.73%
Жиры
59.57%
Калории
15.45%

Российский молодой сыр фасованный ТМ «Сыр на весь мир»

Сыр полутвёрдый с массовой долей жира в сухом веществе 50%.

Легендарный сыр, покоривший миллионы сердец. Ажурный рисунок и фирменная кислинка. Настоящая сырная классика в виртуозном исполнении.

Полное соблюдение всех технологических норм и регламентов. Идеален для нарядной сырной нарезки, густых классических соусов и любимых семейных салатов.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
70%
Белки
25.73%
Жиры
59.57%
Калории
15.45%

Сливочный особый сыр фасованный ТМ «Сыр на весь мир»

Сыр полутвёрдый с массовой долей жира в сухом веществе 50%.

Этот популярный сыр «на каждый день» отличается насыщенным сливочным вкусом, секрет которого кроется в особых заквасочных культурах. Структура плотная и бархатистая, аромат тонкий, нежный без посторонних примесей.

«Сливочный особый» от «Сыр на весь мир» отлично плавится, образуя аппетитную золотистую корочку. Особенно хорош он в классическом бутерброде, но и в кулинарных экспериментах тоже не подведёт.

Если не знаете какой сыр выбрать, выбирайте «Сливочный». На него всегда можно положиться!

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
70%
Белки
25.73%
Жиры
59.57%
Калории
15.45%

Тильзитер сыр фасованный ТМ «Сыр на весь мир»

Сыр полутвёрдый с массовой долей жира в сухом веществе 45%.

Немец по происхождению. Настоящая мировая знаменитость. Качество – отменное. Репутация – безупречная.

Этот светло-жёлтый сыр обладает отменными вкусовыми качествами. Его отличают яркий сливочный вкус с характерными пряными и даже немного островатыми нотами.

Является прекрасным дополнением к ароматным ржаным сухарикам и тёмным сортам пива.

Основой для создания «Тильзитера» стали домашние рецепты крестьян из прусского округа Тильзит. Ныне это – город Советск, расположенный на западной границе  России.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
71%
Белки
23.16%
Жиры
56.17%
Калории
16.31%

Голландский новый сыр фасованный ТМ «Сыр на весь мир»

Сыр полутвёрдый. Массовая доля жира в сухом веществе 45%

Голландия – это прекрасные тюльпаны, ветряные мельницы и вкуснейший сыр, популярность которого можно сопоставить лишь с известностью русского балета, швейцарских часов и французского шампанского.

«Голландский новый» от «Сыр на весь мир» – прямой потомок классического Эдамера. Структура теста благородная, достаточно твёрдая. Цвет бледно-жёлтый, во вкусе слышны лёгкая кислинка и тонкие ореховые ноты.

Наш “Голладский” богат белками, кальцием и фосфором. Легко усваивается, улучшает состояние кожи, зубов и костей, а также способствует росту мышечной массы. За счёт большого количества витамина В12, повышает иммунитет и защитные функции организма.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
71%
Белки
23.16%
Жиры
56.19%
Калории
16.92%

Лангрэ сыр полутвердый ТМ «Бабушкина крынка»

Сыр полутвёрдый с массовой долей жира в сухом веществе 45%.

Выдержанный, сычужного типа, формируется насыпью. Созревает не менее 45 дней.

Вкус этого чудесного сыра, названного «на французский манер», раскрывается постепенно, подобно аромату хороших марочных духов.  Сначала ощущаются сладковатые сливочные ноты, потом раскрывается лёгкая кислинка, а в самом конце появляется освежающий фруктовый акцент.

«Лангрэ» – удивительный сыр. Обязательно попробуйте!

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
70%
Белки
25.73%
Жиры
59.57%
Калории
15.45%

Чёрный ворон сыр полутвердый ТМ «Бабушкина крынка»

Сыр полутвёрдый с ароматом грецкого ореха. Массовая доля жира в сухом веществе 50%.

Сычужного типа, формируется насыпью. Созревает не менее 30 дней.

«Чёрный ворон» – это не только название знаменитой казачьей песни, но и очень вкусный сыр. Он обладает обволакивающим  сливочным вкусом и терпким ароматом грецких орехов.

Сыр прекрасно режется тонкими ломтиками, при этом почти не оставляет следов на ноже и крошек на разделочной доске.

Вкусовая палитра «Чёрного ворона» наиболее полно раскрывается с хрустящим багетом и сливочным маслом.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
70%
Белки
25.73%
Жиры
59.57%
Калории
15.45%

Тильзитерсыр полутвердый ТМ «Бабушкина крынка»

Сыр полутвёрдый с массовой долей жира в сухом веществе 45%.

Сычужного типа, формируется насыпью. Созревает не менее 20 дней.

Сыр «Тильзитер» от «Бабушкиной крынки» – это отличный образец добротного столового сыра. В меру солёный, слегка терпкий, достаточно твёрдый, при этом пластичный и эластичный. Вкус и аромат выражено сырный, не резкий. Цвет пастельно-жёлтый. Сырный рисунок составлен из множества хаотичных мелких дырочек.

Данный сорт сыра широко используется в кулинарии. Особенно часто  для приготовления основных блюд, соусов, начинок и выпечки.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
70%
Белки
25.73%
Жиры
59.57%
Калории
15.45%

Российский молодой сыр полутвердый ТМ «Бабушкина крынка»

Сыр полутвёрдый с массовой долей жира в сухом веществе 50%.

Сычужного типа, формируется насыпью. Созревает не менее 30 дней.

Бренд «Сыр Российский» появился на прилавках СССР в середине прошлого века. Сегодня это уже настоящая сырная классика.

Название «Российский» не имеет правообладателя. Поэтому различные вариации этого сыра выпускают не только на исторической родине, но и далеко за её пределами.

На «Бабушкиной крынке» сыр «Российский молодой» производят традиционно, используя отборное коровье молоко. Рисунок глазков ажурный. Цвет теста светло-жёлтый. Вкус выраженный сырный, как и положено, слегка кисловатый.

Эталонный образец. Угощайтесь!

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
70%
Белки
25.73%
Жиры
59.57%
Калории
15.45%

Сыр оптом

Группа «Эллада» - надёжный партнёр по бизнесу. Основное направление нашей деятельности – это продажа сыра оптом. Крупным, средним и даже мелким. Столь узкая специализация даёт нам возможность тщательно отбирать производителей и внимательно следить за качеством каждой партии товара.

Бренды

Своим клиентам мы предлагаем качественный сыр самых лучших торговых марок:

  • Сыр на весь мир
  • Бон-Дари
  • Бабушкина Крынка
  • Белослава
  • Беловежские сыры
  • Берёзка
  • Брест-Литовск
  • Сыр из села Ершичи

География

Мы продаём сыр оптом по всей стране – от Балтийска до Анадыря, от Певека до Дербента. Для удобства наших клиентов, главный офис компании был размещён в Москве. Там же находятся и многофункциональные складские помещения, с оптимальным температурным режимом для хранения сыра - от + 2о С до + 4о С. Относительная влажность воздуха - от 80% до 85%.

Логистика

Грузовой транспорт «Эллады» оснащён современными климатическими установками. Логистические схемы просты и эффективны. Именно поэтому вы получаете сыр в целости и сохранности так быстро, как только это возможно.

Прибыль

Покупать сыр оптом в «Элладе» не только удобно, но и выгодно. Прямые долгосрочные договоры с крупными региональными производителями позволяют нам предлагать своим партнёрам весьма привлекательные цены, а иногда и особые условия.

СТМ

Но и это ещё не всё. Группа «Эллада» производит «Сыр на весь мир» - собственную линейку достойных отечественных сыров. Цены на сыр оптом у производителя, как правило, ниже рынка. И мы здесь не исключение. Мы здесь - правило.

«Сыр на весь мир» легко и приятно продавать. Его отличают: отличный вкус и натуральный состав, удобная фасовка и эффектная упаковка. Это качественный и полезный продукт, в котором нет ничего лишнего. Ни грамма растительных жиров и химических красителей.

«Сыр на весь мир» - настоящий сыр. В каждом кусочке счастье!