Группа компаний "Эллада" - ключевой игрок на рынке сыров и сливочного масла.

Карта сайта

Контакты

г. Москва,
ул. Производственная, дом 11,
строение 1

+7 (495) 439-55-01
+7 (495) 792-93-10
+7 (495) 722-10-78

Сыр весовой

Showing 1–24 of 103 results

Grand сыр полутвердый ТМ «Бабушкина крынка»

Твёрдый сыр ручной работы. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.

Сварен по итальянской технологии знаменитого сыра «Пармезан».

Изготовлен из отборного коровьего молока с использованием бактериальной закваски прямого внесения. Формируется наливом. Созревает в герметичной камере не менее 45 дней.

Консистенция однородная, эластичная, плотная. Тесто светло-жёлтое, практический, без глазков. Вкус яркий, глубокий, пикантный с нежным ароматом и сладковатым привкусом.

Сыр «Grand» от «Бабушкиной крынки» прекрасно сохраняет свою вкусовую и питательную ценность независимо от срока созревания. Чем сыр моложе, тем его аромат нежнее. Чем он старше, тем насыщеннее его вкус.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
69,12%
Белки
25.78%
Жиры
61.03%
Калории
16.51%

Великий государъ сыр полутвердый ТМ «Бабушкина крынка»

Полутвёрдый сыр элитного сегмента. Массовая доля жира в сухом веществе 50%.

Сычужного типа, с высокой температурой второго нагревания. Созревает в герметичной камере не менее 45 дней.

Консистенция зрелая, плотная и эластичная. Тесто однородное с равномерным рисунком из глазков неправильной, уголоватой и щелевидной формы.

Цвет жёлтый различных оттенков.

Вкус выраженный сырный, сдержанно-пряный, сладковато-пикантный с уверенным сливочным послевкусием.

Во время созревания головки сыра периодически переворачивают, чтобы сформировать равномерную плотную корочку.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
70%
Белки
25.73%
Жиры
59.57%
Калории
15.45%

Князь Игорь сыр полутвердый ТМ «Сыр на весь мир»

Сыр полутвердый со вкусом топлёного молока. Массовая доля жира в сухом веществе 50% или 45%.

Хит продаж. Флагман линейки. Визитная карточка компании.

Универсальный сыр. Подходит для любого случая. Одинаково хорош на простеньком горячем бутерброде и в сложных праздничных канапе. Обладает нежным чарующим вкусом, волшебным ароматом и чистейшим сырным послевкусием без посторонних примесей.

Князь Игорь – один из основателей государства Российского. Годы великого княжения Игоря стали примером истинного мужества и героизма.

Лучший сыр линейки «Сыр на весь мир» назван в честь отважного  Князя.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
70%
Белки
25.73%
Жиры
59.57%
Калории
15.45%

Граф Монте-Кристо сыр полутвердый ТМ «Сыр на весь мир»

Сыр полутвердый со вкусом топлёного молока. Массовая доля жира в сухом веществе 50% или 45% .

Граф Монте-Кристо – главный герой знаменитой книги Александра Дюма, увлекательного романа о трагической любви, несметных сокровищах и жестокой мести.

Сыр «Граф Монте-Кристо» тоже немного француз. Изысканный, выдержанный и утончённый. Перед вами самый настоящий Граф. В этом не может быть никаких сомнений.

Подавайте его с хорошим вином и спелыми фруктами.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
70%
Белки
25.73%
Жиры
59.57%
Калории
15.45%

Снежная Королева сыр полутвердый ТМ «Сыр на весь мир»

Сыр полутвёрдый со вкусом пломбира. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.

«Снежная Королева» относится к группе десертных сыров. Это “ноу-хау” принадлежит компании “Эллада”.

Уникальная разработка технологов компании пришлась по душе не только истинным сырным гурманам, но любителям кулинарных экспериментов.

Обжарьте кусочки пломбирного сыра  в ореховой панировке, приготовьте пломбирные круассаны, сырные крекеры или ароматные маффины.  Хорошего  сыра  много  не бывает!  Собирайте гостей  и принимайте  комплименты!

Десертный сыр со сказочным послевкусием удачно оттеняет прохладное игристое вино.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
70%
Белки
25.87%
Жиры
58.92%
Калории
15.03%

Александр Невский сыр полутвердый ТМ «Сыр на весь мир»

Сыр полутвердый с массовой долей жира в сухом веществе 50% или 45%.

Очень вкусный сыр. Рекомендуем!

Абсолютно новый рецепт. Авторская комбинация лучших европейских заквасок подарила этому сыру восхитительный аромат и самобытную натуральную сливочность.

Князь Александр Невский – легендарный полководец, не проигравший ни одного сражения. Невская битва, Ледовое побоище, Литовский поход…  Имя храброго Князя вписано в историю России золотыми буквами.

Наш сыр, прославляющий народного героя, достоин своего гордого названия!

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
70%
Белки
25.73%
Жиры
59.57%
Калории
15.45%

Царь Российский сыр полутвердый ТМ «Сыр на весь мир»

Сыр полутвёрдый со вкусом сливок. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.

Его  Величество Сыр.  Самый  титулованный  нашей  именной  коллекции. Вкус и характер – поистине царский. Знатен и красив, выразителен и многогранен.

На срезе – кружевной.

Желанный гость на любом празднике. Идеально подходит для  утренних бутербродов,  дневных перекусов и вечерних сэндвичей. Прекрасно сочетается с сухими белыми винами, мягкими коньяками и ледяной водкой. Царь же у нас – Российский!

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
70%
Белки
25.73%
Жиры
59.57%
Калории
15.45%

Екатерина Великая сыр полутвердый ТМ «Сыр на весь мир»

Сыр полутвёрдый со вкусом шампанского. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.

На создание этого сыра технологов вдохновили традиционные сырные рецепты восточной Пруссии. Именно там появилась на свет Самодержица Всероссийская.

Сыр удался! Нежный, сливочный, в меру солёный с лёгким оттенком сладости. Он обладает многогранным вкусом, в котором отчётливо слышны оптимистичные ноты игристого вина.

Как и Императрица Екатерина Алексеевна, сыр, названный её именем, любит сладкие фрукты, ореховое ассорти и хорошую компанию. Попробуйте. Вам обязательно понравится.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
70%
Белки
25.73%
Жиры
59.57%
Калории
15.45%

Дон Чизар сыр полутвердый ТМ «Сыр на весь мир»

Сыр полутвёрдый со вкусом сгущённого молока. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.

Благородный испанский Дон с сырной фамилией пополнил коллекцию наших сыров пару лет назад, и сразу завоевал сердца любителей сырных новинок. В этом нет ничего удивительного!

«Дон Чизар» со вкусом сгущённого молока никого не оставит равнодушным. Два лакомства в одном – сгущёнка из беззаботного детства и восхитительный сыр с кружевом мелких глазков в нежном сырном тесте.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
70%
Белки
25.73%
Жиры
59.57%
Калории
15.45%

Монастырская трапеза сыр полутвердый ТМ «Сыр на весь мир»

Сыр полутвёрдый с массовой долей жира в сухом веществе 45%.

Правильный сыр с пажитником могут приготовить только опытные сыровары. «Монастырская трапеза» от “Сыр на всеь мир” – именно такой эталонный образец.

Вкусный, ароматный, полезный.

Отборное молоко и удачно подобранная смесь заквасок придаёт этому сыру нежный тающий вкус. А обжаренные семена пажитника добавляют пряный аромат и устойчивый ореховый привкус.

Настоятельно рекомендуем для здорового и сбалансированного питания. Научно доказано, что пажитник укрепляет иммунитет, восстанавливает силы и помогает бороться со стрессами. Не подходит для поста.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
70%
Белки
25.73%
Жиры
59.57%
Калории
15.45%

Тильзитер сливочный сыр полутвердый ТМ «Сыр на весь мир»

Сыр полутвёрдый с массовой долей жира в сухом веществе 45%.

Немец по происхождению. Настоящая мировая знаменитость. Качество – отменное. Репутация – безупречная.

Этот светло-жёлтый сыр имеет яркий сливочный вкус с характерными пряными и даже немного острыми нотками. Является прекрасным дополнением к ароматному ржаному хлебу и тёмным сортам пива.

Основой для создания «Тильзитера» стали домашние рецепты крестьян из прусского округа Тильзит. Ныне это – город Советск на западных рубежах России.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
70%
Белки
25.73%
Жиры
59.57%
Калории
15.45%

Российский классическийсыр полутвердый ТМ «Сыр на весь мир»

Сыр полутвёрдый с массовой долей жира в сухом веществе 45%.

Легендарный сыр, покоривший миллионы сердец. Ажурный рисунок и фирменная кислинка. Настоящая сырная классика в виртуозном исполнении.

Полное соблюдение всех технологических норм и регламентов. Идеален для нарядной сырной нарезки, густых классических соусов и любимых семейных салатов.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
70%
Белки
25.73%
Жиры
59.57%
Калории
15.45%

Сметанковый сыр полутвердый ТМ «Сыр на весь мир»

Сыр полутвёрдый с массовой долей жира в сухом веществе 45%.

Название сыра имеет белорусские или украинские корни. «Сметанкой» там называют свежие домашние сливки.

Сыр «Сметанковый» сварен по традиционному рецепту. Нежный, пластичный, с приятной кислинкой и сливочным ароматом. Не прилипает к ножу, его удобно резать на ломтики и натирать на тёрке.

Хорошо сочетается с ягодами и фруктами, а также с полусладкими и десертными винами.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
70%
Белки
25.73%
Жиры
59.57%
Калории
15.45%

Сливочный сыр полутвердый ТМ «Сыр на весь мир»

Сыр полутвёрдый с массовой долей жира в сухом веществе 45%.

Этот популярный сыр «на каждый день» отличается насыщенным сливочным вкусом, секрет которого кроется в особых заквасочных культурах. Структура плотная и бархатистая, аромат тонкий, нежный без посторонних примесей.

«Сливочный особый» от «Сыр на весь мир» отлично плавится, образуя аппетитную золотистую корочку. Особенно хорош он в классическом бутерброде, но и в кулинарных экспериментах не подведёт.

Если не знаете, какой сыр выбрать, выбирайте «Сливочный». На него всегда можно положиться!

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
70%
Белки
25.73%
Жиры
59.57%
Калории
15.45%

Барон МюнхгаузенТМ «Сыр на весь мир»

Cыр полутвёрдый со вкусом топлёного молока. Массовая доля жира в сухом веществе 50%.

Улыбайтесь, господа! Улыбайтесь!

Наш новый сыр носит имя блистательного героя кино и литературы – барона Мюнхгаузена. Карл Фридрих Иероним фон Мюнхгаузен – таково настоящее имя барона.

Страстный охотник, неистовый фантазёр и отменный рассказчик. Именно таким он прославился на весь мир.

Сыр «Барон Мюнхгаузен» сварен из свежайшего отборного молока. Он выделяется индивидуальным чуть сладковатым вкусом и нежным ароматом топлёного молока, напоминающим сливки.

Эластичная консистенция, светло-жёлтый цвет и рисунок из угловатых щелевидных глазков неправильной формы выдают в нём традиционный немецкий сыр тильзитской группы.

Мало кто знает, что немецкий дворянин Карл Фридрих Мюнхгаузен почти 15 лет прожил в Российской Империи. А вот рассказ о том, что в Петербург он въехал верхом на волке, запомнили многие.

Так что, сыр, посвященный Барону Мюнхгаузену, в скором времени затмит собой всё остальное. Он станет любимым продуктом в каждой семье. Клянусь своей треуголкой!

Кальций
70.94%
Белки
26.01%
Жиры
53.17%
Калории
15.38%

Эллада сыр полутвердый ТМ «Сыр на весь мир»

Сыр полутвёрдый со вкусом топлёного молока. Массовая доля жира в сухом веществе 50%.

Сыр – праздник. Сыр – восторг. Фирменный сыр компании «Эллада». Состоит из  смеси двух сычужных сыров, один из которых окрашен в оранжевый цвет. Краситель натуральный – экстракт Аннато. Его получают из семян тропического растения Bíxa orellána.

Яркий, нарядный и очень вкусный. Сыр «Эллада» просто не заменим на семейном обеде,  дружеской вечеринке и масштабном корпоративе.

Доставать из холодильника желательно за полчаса до подачи на стол.

 

На 100 г  продукта % от суточной нормы:

Кальций
70%
Белки
25.73%
Жиры
59.57%
Калории
15.45%

Актив сыр полутвердый ТМ «Сыр на весь мир»

Сыр полутвёрдый с массовой долей жира в сухом веществе 30%.

Относится к категории лёгких фитнес-сыров с пониженным содержанием жира.

Маложирный «Актив»  почти не отличается от традиционных сычужных сыров. Обладает богатым насыщенным вкусом, нежным сливочным ароматом и выразительным послевкусием с едва заметной кислинкой.

Как такое возможно? Всё дело в авторской бактериальной закваске.

Сыр «Актив» от «Сыр на весь мир» – это доступное наслаждение без лишних калорий. Он совершенно незаменим в лёгких фруктовых салатах и полезных овощных сандвичах.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
70%
Белки
26.92%
Жиры
31.91%
Калории
11.54%

С лесными орехамисыр полутвердый ТМ «Сыр на весь мир»

Сыр полутвёрдый с массовой долей жира в сухом веществе 50%.

Зрелый ароматный сыр с крупными кусочками обжаренного фундука. Сырная классика.

Ореховый сыр – идеальное сочетание вкуса, пользы и красоты. На разрезе – тончайшее кружево сырных «глазков» и крупные бусины молодого колотого ореха.

Рекомендуем подать это чудесное лакомство в традиционно русском стиле – с горстью свежего чернослива  и кувшином медового сбитня.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
68%
Белки
26.4%
Жиры
61.14%
Калории
18.42%

Пётр Первый аналог Маасдама ТМ «Сыр на весь мир»

Cыр полутвёрдый натурального созревания с массовой долей жира в сухом веществе 45%.

По технологии производства относится к голландским сырам, сваренным в швейцарском стиле. Является ближайшим родственником знаменитого голландца «Маасдама» и прямым потомком элитного швейцарца «Эмменталя».

От своих знаменитых предков «Пётр Первый» взял всё самое лучшее: пряно-пикантный аромат и насыщенный сладковатый вкус с ореховым послевкусием. Круглая форма и плотное восковое покрытие завершают традиционный образ.

Глазки на разрезе округлые, диаметр их не велик, расположение не всегда равномерное. Эта особенность роднит «любимый сыр Императора» с ещё одним достойнейшим сыром – французом «Абондаж».

Наш сыр созревает в герметичной камере от 30 до 60 суток. И, как любая титулованная особа, требует к себе особого внимания. Его постоянно переворачивают, протирают и строго-настрого соблюдают температурный режим.

Но результат того стоит!

«Пётр Первый» – изысканное сырное лакомство. Прекрасно сочетается с калёным миндалем, сушеными абрикосами и сочными грушами. Из напитков идеальны: тёмный эль, прохладный Мерло и выдержанный белый портвейн. Наслаждайтесь!))

Кальций
71.12%
Белки
25.92%
Жиры
53.18%
Калории
15.01%

Белорусское ЗолотоТМ «Сыр на весь мир»

Cыр полутвёрдый с массовой долей жира в сухом веществе 45%.

Если в сыре много дыр, значит вкусным будет сыр!

“Белорусское Золото” от “Сыр на весь мир” обладает традиционным сырным вкусом, приятной кислинкой и ярким аппетитным ароматом.

Цвет пастельно-золотистый. Тесто нежное и упругое. Глазки мелкие хаотичные – круглые, щелевидные и угловатые. Корка тонкая, однородная. Режется без крошек, не прилипает к ножу.

Сыр «Белорусское золото» – это особая гордость белорусских сыроваров. Очень достойный выбор!

Кальций
70.94%
Белки
26.01%
Жиры
53.17%
Калории
15.38%

С оливкамимини-салями ТМ «Новопокровский»

Cыр полутвёрдый с оливками. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.

Изумительная новинка!

Оливки и сыр неразлучны, как Бонни и Клайд, как зажжённые свечи и романтический ужин, как яркие звёзды и ночное небо.

Легендарные греческие оливки удачно дополняют нежный вкус премиального сыра, придавая ему лёгкую кислинку и элегантную терпкость. Волшебное сочетание, не так ли?

Новый сыр обладает светло-жёлтым цветом,  эластичной консистенцией и мелкими глазками угловатой формы. Кусочки маринованных оливок равномерно распределены по всей сырной массе.

Мини-салями с оливками может стать настоящим хитом вечеринок в среднеземноморском стиле и уютных семейных застолий.

Кальций
71.18%
Белки
34.48%
Жиры
47.32%
Калории
20.40%

Выдержанныйсыр полутвёрдый ТМ «Воложин-сыр»

Сыр полутвёрдый длительного созревания. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.

Обладает пикантным терпким вкусом с заметным сладковато-ореховым оттенком.

Солёность сыра гармоничная, умеренная. Аромат изысканный и глубокий.

Структура теста гладкая, плотная слегка ломкая на изгибе. При нарезании не крошится и не ломается.

Сыр “Выдержанный” произведён по классической европейской технологии. Подкорковый слой более плотный, чем основная сырная масса.

Тончайшие оттенки вкуса сыра “Выдержанный” лучше всего раскрываются в компании зрелого красного вина и гренок из ржаного хлеба.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
73,8%
Белки
31.09%
Жиры
47.12%
Калории
14.03%

Blue de la MERсыр с голубой плесенью ТМ «CEZARE»

Сыр элитный с благородной голубой плесенью.

Массовая доля жира в сухом веществе 55%.

“Blu de la MER” торговой марки “CEZARE” – пряно-солоноватый сорт с ярким специфическим ароматом. Он содержит особый вид грибковой плесени – Penicillium (родственник всем известного антибиотика пенициллина).
Затейливый рисунок ниток голубой плесени в сыре делают намеренно. Для этого сырные головки протыкают специальными иглами, создавая в продукте миниатюрные туннели, по которым циркулирует воздух, способствуя росту плесени.

Сыр «Blu de la MER» – это чудесная легкая закуска, которая великолепно сочетается с оливками, сочной дыней и всевозможными орехами. Идеально подойдёт к бокалу сухого белого вина и грозди спелого винограда.

Гурманы считают, что этот сыр по вкусу напоминает овечий. Утончённый овечий привкус и голубая плесень в одном сыре встречаются не часто. «Blu de la MER» – редкое исключение. Пробуйте и наслаждайтесь!

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
72,23%
Белки
31.69%
Жиры
50.31%
Калории
21.45%

РОКФОРТИ сыр с голубой плесенью ТМ «Молодея»

Сыр класса люкс с благородной голубой плесенью.

Массовая доля жира в сухом веществе 55%.

Рецептура сыра “РОКФОРТИ” была разработана в институтом мясо-молочной промышленности Республики Беларусь. Для его производства используется лучшее белорусское молоко, оборудование чешской фирмы VPS inzeniring и датские штаммы благородной плесени.

Этот сыр имеет остро-солоноватый пикантный вкус и тонкий грибной аромат. Отличается сине-зелеными прожилками плесени. Обладает нежной слегка тягучей консистенцией. Сверху покрыт белой, всегда немного влажной и блестящей корочкой.

Прекрасно подойдет для сырной тарелки и различных кулинарных изысков. Сорт отлично сочетается с винами и гармонично дополнит стол, накрытый для романтического ужина.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
72,23%
Белки
31.69%
Жиры
50.31%
Калории
21.45%

Сыр оптом

Группа «Эллада» - надёжный партнёр по бизнесу. Основное направление нашей деятельности – это продажа сыра оптом. Крупным, средним и даже мелким. Столь узкая специализация даёт нам возможность тщательно отбирать производителей и внимательно следить за качеством каждой партии товара.

Бренды

Своим клиентам мы предлагаем качественный сыр самых лучших торговых марок:

  • Сыр на весь мир
  • Бон-Дари
  • Бабушкина Крынка
  • Белослава
  • Беловежские сыры
  • Берёзка
  • Брест-Литовск
  • Сыр из села Ершичи

География

Мы продаём сыр оптом по всей стране – от Балтийска до Анадыря, от Певека до Дербента. Для удобства наших клиентов, главный офис компании был размещён в Москве. Там же находятся и многофункциональные складские помещения, с оптимальным температурным режимом для хранения сыра - от + 2о С до + 4о С. Относительная влажность воздуха - от 80% до 85%.

Логистика

Грузовой транспорт «Эллады» оснащён современными климатическими установками. Логистические схемы просты и эффективны. Именно поэтому вы получаете сыр в целости и сохранности так быстро, как только это возможно.

Прибыль

Покупать сыр оптом в «Элладе» не только удобно, но и выгодно. Прямые долгосрочные договоры с крупными региональными производителями позволяют нам предлагать своим партнёрам весьма привлекательные цены, а иногда и особые условия.

СТМ

Но и это ещё не всё. Группа «Эллада» производит «Сыр на весь мир» - собственную линейку достойных отечественных сыров. Цены на сыр оптом у производителя, как правило, ниже рынка. И мы здесь не исключение. Мы здесь - правило.

«Сыр на весь мир» легко и приятно продавать. Его отличают: отличный вкус и натуральный состав, удобная фасовка и эффектная упаковка. Это качественный и полезный продукт, в котором нет ничего лишнего. Ни грамма растительных жиров и химических красителей.

«Сыр на весь мир» - настоящий сыр. В каждом кусочке счастье!