Российский молодой сыр полутвердый ТМ «Бабушкина крынка»
Сыр полутвёрдый сычужного типа. Формируется насыпью. Массовая доля жира в сухом веществе 50%.
Бренд «Сыр Российский» появился на прилавках СССР в середине прошлого века. Сегодня это уже настоящая сырная классика.
Название «Российский» не имеет правообладателя. Поэтому различные вариации этого сыра выпускают не только на исторической родине, но и далеко за её пределами.
На «Бабушкиной крынке» сыр «Российский молодой» производят традиционно, используя отборное коровье молоко. Рисунок глазков ажурный. Цвет теста светло-жёлтый. Вкус выраженный сырный, как и положено, слегка кисловатый.
Эталонный образец. Угощайтесь на здоровье!
На 100 г продукта % от суточной нормы:
