Пармизано де Люкс сыр полутвердый ТМ «Бабушкина крынка»
Сыр полутвёрдый зрелый. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.
Вкус очень приятный, насыщенный и глубокий. Послевкусие немного терпкое, слегка пряное, деликатное.
Аромат чистый сырный без примесей, тонкий и ненавязчивый.
Структура твёрдая, плотная. Ближе к краю сыр особенно крепок и упрям. Режется с усилием. Хорошо поддаётся процессу трения. Ломается без крошек.
“Пармезано де Люкс” – достойная альтернатива знаменитому итальянцу “Parmigiano Reggiano“.
На 100 г продукта % от суточной нормы: