Торговый Дом "Сыр на весь мир" - ключевой игрок на рынке сыров и сливочного масла.

Карта сайта

Контакты

г. Москва,
ул. Производственная, дом 11,
строение 1

+7 (495) 439-55-01
+7 (495) 792-93-10
+7 (495) 722-10-78

Сыр твёрдый

Showing all 16 results

Твёрдый сыр полутвёрдый ТМ «Русский Сыр»

Сыр твёрдый с массовой долей жира в сухом веществе 55%.

Выдержка – не меньше 12-ти месяцев. Произведён из отборного молока с собственной эко-фермы.

Длительный срок созревания придаёт сыру изысканный вкус, пикантное послевкусие, насыщенный аромат и плотную гладкую текстуру.

Высокая жирность сыра “Твёрдый” от ТМ “Русский Сыр” делает его более пластичным и нежным, по сравнению с твёрдыми сырами с более низкими показателями жирности.

Благодаря этому, сыр можно легко натирать на тёрке и нарезать аккуратными ломтиками.

Рекомендуем подавать в приятной компании с прохладным вином, янтарным мёдом и любимыми фруктами. Хорошее настроение вам обеспечено!

 

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
71,43%
Белки
24.86%
Жиры
52.30%
Калории
15.86%

Romber сыр твердый ТМ «Бабушкина крынка»

Твёрдый сыр элитного сегмента. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.

Созревает в герметичной камере от 45 до 60 дней.

 Сыр “Romber” отличается зрелой, плотной, слегка ломкой консистенцией и равномерным рисунком глазков неправильной формы.

Отличительная особенность –  выраженный сырный, островато – пикантный запах и вкус. Эти характеристики обусловлены внесением в сырную смесь авторской комбинации из трех липаз.

Чтобы сформировать равномерную плотную корочку, головки сыра во время созревания  периодически переворачивают.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
70%
Белки
25.73%
Жиры
59.57%
Калории
15.45%

Grand сыр твердый ТМ «Бабушкина крынка»

Твёрдый сыр ручной работы. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.

Сварен по итальянской технологии знаменитого сыра «Пармезан».

Изготовлен из отборного коровьего молока с использованием бактериальной закваски прямого внесения. Формируется наливом. Созревает в герметичной камере не менее 45 дней.

Консистенция однородная, плотная. Тесто светло-жёлтое, практически, без глазков. Вкус яркий, глубокий, пикантный с нежным ароматом и сладковатым привкусом.

Сыр «Grand» от «Бабушкиной крынки» прекрасно сохраняет свою вкусовую и питательную ценность независимо от срока созревания. Чем сыр моложе, тем его аромат нежнее. Чем он старше, тем насыщеннее его вкус.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
69,12%
Белки
25.78%
Жиры
61.03%
Калории
16.51%

Великий государъ сыр твердый ТМ «Бабушкина крынка»

Твёрдый сыр элитного сегмента. Массовая доля жира в сухом веществе 50%.

Изготавливается из коровьего молока и формируется насыпью. Созревает в герметичной камере не менее 45 суток.

Консистенция зрелая, плотная, эластичная. Тесто однородное с равномерным рисунком из глазков неправильной формы.

Вкус “Великого государя” многогранный. Выражено-сырный, сдержанно-пряный, сладковато-пикантный с уверенным сливочным послевкусием.

Чтобы сформировать равномерную плотную корочку, во время созревания головки сыра периодически переворачивают.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
70%
Белки
25.73%
Жиры
59.57%
Калории
15.45%

Grandе Tasteсыр твердый ТМ «Бабушкина крынка»

Твёрдый сыр премиального сегмента. Массовая доля жира в сухом веществе 50%.

Вкус – выраженный сырный, сладковато-солоноватый, с пикантным привкусом. Аромат – аристократичный.

Этот сыр несколько месяцев созревает в свободно дышащем покрытии, благодаря чему и приобретает свою  благородную корочку и неповторимый ремесленный вкус.

“Grande Taste” от “Бабушкиной крынки” содержит большое количество высококачественного белка, который необходим для строительства клеток всех систем организма.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
68%
Белки
24.93%
Жиры
61.56%
Калории
17.15%

Грюверъ сыр твердый ТМ «Бабушкина крынка»

Твёрдый сыр премиального сегмента. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.

Созревает в герметичной камере не менее 60 суток и обладает плотной, даже твёрдой консистенцией, почти без глазков.

Отличается приятным пикантным вкусом со сладковато-солоноватым привкусом и ореховым послевкусием.

Ещё одна особенность “Грювера” – этот сыр вырабатывается без применения пищевого красителя. Поэтому имеет естественный светло– жёлтый  цвет.

“Грюверъ” от “Бабушкиной крынки” изготовлен опытными сыроварами по мотивам популярных швейцарских сыров ХII-XIII веков.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
70%
Белки
25.73%
Жиры
59.57%
Калории
15.45%

Знатный вкуссыр твердый ТМ «Традиции сыроваров»

Твёрдый сыр элитного сегмента. Массовая доля жира в сухом веществе 50%.

Изготавлен из отборного коровьего молока и премиальных бактериальных заквасок, которые придают сыру аристократичный вкус и бархатный аромат.

Длительное созревание – примерно 90 суток – позволяет сыру получить плотную благородную консистенцию и текстуру из россыпи мелких глазков.

Сыр “Знатный вкус” от популярного производителя обладает сбалансированным сладковато-солоноватым вкусом с яркими пикантными нотами. Чем он моложе, тем его вкус нежнее. Более зрелый продукт приобретает статус и особую выразительность.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
68%
Белки
24.93%
Жиры
61.56%
Калории
17.15%

TALLEGIO сыр твердый ТМ «Бабушкина крынка»

Твёрдый сыр премиального сегмента. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.

Изготовлен по итальянской технологии.

Во время длительного созревания – от 60 до 90 суток  – сыр приобретает твёрдую структуру и особый восхитительный вкус, в котором слышны чистые сырные ноты, пряный акцент и нежный кисломолочный привкус.

Цвет натурално-жёлтый. Допускается неравномерное окрашивание – более тёмный у края и светлый к центру головки.

Сыр “TALLEGIO” от “Бабушкиной крынки” вызревает без глазков. Иногда могут встречаться небольшие мелкие полости угловатой или неправильной формы.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
71%
Белки
26.41%
Жиры
51.14%
Калории
14.83%

Italiko сыр твердый ТМ «Бабушкина крынка»

Твёрдый сыр премиального сегмента. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.

Элитный сыр с особенным вкусом и плотной консистенцией.

Изготовлен из коровьего молока по оригинальной рецептуре.

За время созревания – от 30 до 60 суток – сыр приобретает твёрдую структуру и деликатный вкус с лёгкой молочной сладостью.

Имеет соломенный оттенок.

Вызревает без глазков. В некоторых головках могут встречаться небольшие мелкие полости угловатой или неправильной формы.

Сыр “Italiko” от “Бабушкиной крынки” придётся каждому по вкусу. Он отлично сочетается с фруктами, креплёным или десертным вином.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
71%
Белки
26.41%
Жиры
51.14%
Калории
14.83%

BERGAMO сыр твердый ТМ «Бабушкина крынка»

Твёрдый сыр премиального сегмента. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.

Изготовлен в лучших традициях итальянского сыроварения.

Косистенцная плотная.

Во время длительного созревания – от 60 до 90 суток – сыр приобретает твёрдую структуру и яркий оригинальный вкус, который раскрывается постепенно.

Сначала он – выраженный сырный, затем появляется пикантность и едва уловимые орехово-фруктовые ноты.

Соломенно-желтый или янтарный цвет “BERGAMO” может быть более или менее интенсивен.

Этот сыр  вызревает без глазков. В некоторых головках могут встречаться небольшие мелкие полости угловатой или неправильной формы.

“BERGAMO” от “Бабушкиной крынки” прекрасно оттеняет вкус красного вина, придаёт волшебный аромат ризотто, пасте и лазанье, а также отлично подходит для приготовления открытых пирогов и горячих бутербродов.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
71%
Белки
26.41%
Жиры
51.14%
Калории
14.83%

Пармизано де Люкс сыр твердый ТМ «Бабушкина крынка»

Твёрдый сыр пермиального сегмента. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.

Пармезан – король сырного мира.

Вкус очень приятный – сладковато-пряный, терпкий и пикантный. Со временем он приобретает тонкий орехово-фруктовый аромат с богатым деликатным послевкусием.

В результате длительного созревания “Пармизано де Люкс” приобретает плотную текстуру, становится твёрдым и ломким.
Цвет сыра на разломе – соломенный или кремовый, с легким золотым оттенком.

“Пармезано де Люкс” – достойная альтернатива знаменитому итальянцу “Parmigiano Reggiano“.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
71%
Белки
26.41%
Жиры
51.14%
Калории
14.83%

Фрисбург сыр твердый ТМ «Бабушкина крынка»

Твёрдый сыр премиального сегмента. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.

Сычужного типа, с высокой температурой второго нагревания. Созревает в герметичной камере не менее 60 дней.

Консистенция твёрдая, тесто плотное с редкими округлыми глазками. Цвет желтовато-кремовый. Вкус выдержанный, послевкусие долгое с тонкими фруктовыми нотами.

Этот изысканный сыр изготовлен по швейцарской технологии, и является дальним родственником традиционному сыру, который варят в кантоне Фрибур с начала пятнадцатого века.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
70%
Белки
25.73%
Жиры
59.57%
Калории
15.45%

Формаджио сыр твердый ТМ «Бабушкина крынка»

Твёрдый сыр премиального сегмента. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.

Созревает в герметичной камере не менее 60 дней.

Вкус – выраженный, слегка пикантный с лёгкой остринкой. Цвет светло-жёлтый, натуральный. Аромат благородный, обволакивающий.

На престижном конкурсе «Инновационный продукт» сыр «Формаджио» от «Бабушкиной крынки» был высоко оценён экспертами и получил “Большую серебряную медаль”.

«Формаджио» относится к итальянской группе сыров. Его замысловатое название переводится весьма просто – «Сыр». Да. Именно сыр. Один из самых популярных продуктов не только в Италии, но и во всей старой доброй Европе.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
70%
Белки
25.73%
Жиры
59.57%
Калории
15.45%

Выдержанный 12 месяцевсыр твёрдый ТМ «Брест-Литовск»

Сыр твёрдый. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.

На протяжении целого года этот великолепный сыр выдерживается на деревянных стеллажах в идеальных условиях. В процессе созревания, он становится не только твёрже, но и полезнее. Зрелый сыр лучше усваивается. Количество жира и молочного сахара в нём уменьшается, а содержание кальция – увеличивается.

Сыр «Выдержанный» обладает богатейшим вкусовым букетом и совершенно восхитительным ароматом. Структура плотная ломкая, без глазков. Немного крошится при нарезке.

В европейских странах с вековыми традициями сыроварения такие сыры, как «Выдержанный», обычно, подают на десерт.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
81,4%
Белки
32.11%
Жиры
43.68%
Калории
17.03%

Пармезан deluxe сыр твердый ТМ «Белослава»

Сыр твёрдый выдержанный. Массовая доля жира в сухом веществе 40%.

Выработан из коровьего молока методом прессования при участии сычужных ферментов. Трудоёмкая технология производства и длительный процесс созревания.

Пармезан от “Белославы” имеет приятную консистенцию и гранулированную структуру. При этом, легко поддаётся нарезке. На контрасте его можно сочетать с сухим былым вином. Лёгкое вино – насыщенный сыр – прекрасный вечер! Но чтобы сыр и вино шли «нога в ногу», придётся достать из погреба запылившееся терпкое красное…

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
72,2%
Белки
27.17%
Жиры
54.12%
Калории
14.91%

Гройцер экстра сыр твердый ТМ «Бабушкина крынка»

Твёрдый сыр премиального сегмента. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.

Выдержанный.. Созревает в герметичной камере от 60 до 90 дней.

Вкус – насыщенный, благородный, сладковато-солоноватый, с обволакивающим пикантным послевкусием.

На разрезе имеет равномерный рисунок из глазков круглой, овальной и угловатой формы.

Тесто плотное, твёрдое, упругое.

Идеально сочетается с красным сухим вином и спелым виноградом без косточек.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
70%
Белки
25.73%
Жиры
51.57%
Калории
14.25%

Сыр оптом

Торговый Дом «Сыр на весь мир» - надёжный партнёр по бизнесу. Основное направление нашей деятельности – это продажа сыра оптом. Крупным, средним и даже мелким. Столь узкая специализация даёт нам возможность тщательно отбирать производителей и внимательно следить за качеством каждой партии товара.

Бренды

Своим клиентам мы предлагаем качественный сыр самых лучших торговых марок:

  • Сыр на весь мир
  • Бон-Дари
  • Бабушкина Крынка
  • Белослава
  • Беловежские сыры
  • Берёзка
  • Брест-Литовск
  • Сыр из села Ершичи

География

Мы продаём сыр оптом по всей стране – от Балтийска до Анадыря, от Певека до Дербента. Для удобства наших клиентов, главный офис компании был размещён в Москве. Там же находятся и многофункциональные складские помещения, с оптимальным температурным режимом для хранения сыра - от + 2о С до + 4о С. Относительная влажность воздуха - от 80% до 85%.

Логистика

Грузовой транспорт оснащён современными климатическими установками. Логистические схемы просты и эффективны. Именно поэтому вы получаете сыр в целости и сохранности так быстро, как только это возможно.

Прибыль

Покупать сыр оптом в ТД «Сыр на весь мир» не только удобно, но и выгодно. Прямые долгосрочные договоры с крупными региональными производителями позволяют нам предлагать своим партнёрам весьма привлекательные цены, а иногда и особые условия.

СТМ

Но и это ещё не всё. Торговый Дом «Сыр на весь мир» производит собственную линейку достойных отечественных сыров. Цены на сыр оптом у производителя, как правило, ниже рынка. И мы здесь не исключение. Мы здесь - правило.

«Сыр на весь мир» легко и приятно продавать. Его отличают: отличный вкус и натуральный состав, удобная фасовка и эффектная упаковка. Это качественный и полезный продукт, в котором нет ничего лишнего. Ни грамма растительных жиров и химических красителей.

«Сыр на весь мир» - настоящий сыр. В каждом кусочке счастье!