ОАО “Минский молочный завод №1” производит молочную продукцию из натурального коровьего с 1929 года. ММЗ ежедневно перерабатывает свыше 900 тонн молока и выпускает более 250 наименований продукции.
Сегодня “Первый минский” – это не просто завод, а широкомасштабный холдинг, в который вошли следующие предприятия: ОАО «Молодечненский молочный комбинат», «Воложинский производственный участок», «Вилейский производственный участок» и «Нарочанский производственный участок».
Самыми популярными сырными марками холдинга стали: “Воложин-сыр”, “Молодея” и “CEZARE”. Товары под этими брендами любят не только в родной Белоруссии, но и в России, Польше, Германии, Казахстане, Литве, Бельгии и Сингапуре.
Showing all 7 results
Выдержанныйсыр полутвёрдый ТМ «Воложин-сыр»
Сыр полутвёрдый длительного созревания. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.
Обладает пикантным терпким вкусом с заметным сладковато-ореховым оттенком.
Солёность сыра гармоничная, умеренная. Аромат изысканный и глубокий.
Структура теста гладкая, плотная слегка ломкая на изгибе. При нарезании не крошится и не ломается.
Сыр “Выдержанный” произведён по классической европейской технологии. Подкорковый слой более плотный, чем основная сырная масса.
Тончайшие оттенки вкуса сыра “Выдержанный” лучше всего раскрываются в компании зрелого красного вина и гренок из ржаного хлеба.
На 100 г продукта % от суточной нормы:
- Кальций
- 73,8%
- Белки
- 31.09%
- Жиры
- 47.12%
- Калории
- 14.03%
Blue de la MERсыр с голубой плесенью ТМ «CEZARE»
Сыр элитный с благородной голубой плесенью.
Массовая доля жира в сухом веществе 55%.
Сыр «Blu de la MER» – это чудесная легкая закуска, которая великолепно сочетается с оливками, сочной дыней и всевозможными орехами. Идеально подойдёт к бокалу сухого белого вина и грозди спелого винограда.
Гурманы считают, что этот сыр по вкусу напоминает овечий. Утончённый овечий привкус и голубая плесень в одном сыре встречаются не часто. «Blu de la MER» – редкое исключение. Пробуйте и наслаждайтесь!
На 100 г продукта % от суточной нормы:
- Кальций
- 72,23%
- Белки
- 31.69%
- Жиры
- 50.31%
- Калории
- 21.45%
РОКФОРТИ сыр с голубой плесенью ТМ «Молодея»
Сыр класса люкс с благородной голубой плесенью.
Массовая доля жира в сухом веществе 55%.
Рецептура сыра “РОКФОРТИ” была разработана в институтом мясо-молочной промышленности Республики Беларусь. Для его производства используется лучшее белорусское молоко, оборудование чешской фирмы VPS inzeniring и датские штаммы благородной плесени.
Этот сыр имеет остро-солоноватый пикантный вкус и тонкий грибной аромат. Отличается сине-зелеными прожилками плесени. Обладает нежной слегка тягучей консистенцией. Сверху покрыт белой, всегда немного влажной и блестящей корочкой.
Прекрасно подойдет для сырной тарелки и различных кулинарных изысков. Сорт отлично сочетается с винами и гармонично дополнит стол, накрытый для романтического ужина.
На 100 г продукта % от суточной нормы:
- Кальций
- 72,23%
- Белки
- 31.69%
- Жиры
- 50.31%
- Калории
- 21.45%
Воложинский элит сыр твёрдый ТМ «Молодея»
Сыр элитный длительной выдержки. Упакован в латекс и парафин.
Массовая доля жира в сухом веществе 45%.
Вкус – ярко-выраженный сырный, в меру солёный, слегка пряный.
Тесто однородное, нежное и пластичное. Подкорковый слой более плотный по сравнению со всей сырной массой. Толщина подкоркового слоя доходит до 10 мм.
На срезе можно увидеть незначительное количество глазков неправильной формы. Допускается и полное отсутствие сырного рисунка.
Цвет – равномерный, от светло-жёлтого до жёлтого. Допускается более интенсивная окраска в подкорковом слое.
Вне всяких сомнений, этот сыр является самостоятельной закуской, которую следует подавать с охлаждённым белым вином и свежими фруктами.
На 100 г продукта % от суточной нормы:
- Кальций
- 71,93%
- Белки
- 31.69%
- Жиры
- 41.12%
- Калории
- 16.01%
Панский сыр твёрдый ТМ «Молодея»
Сыр элитный длительной выдержки. Упакован в латекс и парафин.
Массовая доля жира в сухом веществе 45%.
Вкус – выраженный сырный, слегка кисловатый, немного пряный .
Тесто пластичное и однородное. Подкорковый слой более плотный по сравнению со всей сырной массой.
На срезе можно увидеть незначительное количество глазков неправильной формы, расположенных не равномерно. Допускается и полное отсутствие сырного рисунка.
Цвет – от светло-жёлтого до жёлтого, допускается более интенсивная окраска в подкорковом слое.
Обладает серьёзным потенциалом на кулинарном поприще. Его можно применять для создания многоэтажных сандвичей, заливных пирогов и ароматных лазаний.
На 100 г продукта % от суточной нормы:
- Кальций
- 71,93%
- Белки
- 31.69%
- Жиры
- 41.12%
- Калории
- 16.01%
Парма сыр твёрдый ТМ «Молодея»
Сыр элитный длительной выдержки. Упакован в латекс и парафин.
Массовая доля жира в сухом веществе 45%.
Вкус – выраженный сырный с пикантным послевкусием.
Тесто плотное пластичное, слегка ломкое на изгибе.
На срезе можно увидеть незначительное количество глазков неправильной формы. Допускается и полное отсутствие сырного рисунка.
Цвет – равномерный, от светло-жёлтого до жёлтого.
Ценитель хорошего сыра услышит в воложинской Парме нежные ноты летнего луга, молодых орехов и опавшей листвы.
Этот сыр хорош не только как самостоятельная закуска, например, к чаю или вину, но в составе сложносочинённых блюд – зимних супов, летних паст и осенних салатов.
На 100 г продукта % от суточной нормы:
- Кальций
- 71,93%
- Белки
- 31.69%
- Жиры
- 41.12%
- Калории
- 16.01%
Пармезан де Люкс сыр твёрдый ТМ «Воложин-сыр»
Сыр премиальный длительной выдержки. Упакован в латекс и пакет.
Массовая доля жира в сухом веществе 45%.
Вкус – выраженный сырный с наличием остроты и легкой кисловатости.
Тесто плотное однородное, у поверхности – небольшой более твёрдый слой.
Цвет – темно-жёлтый, по краям окраска более интенсивная.
Воложинский пармезан можно смело назвать настоящей сырной классикой. Его ароматный запах и пикантное послевкусие оценит не только знаток, но неискушённый покупатель.
В применении универсален. Незаменим для создания сырных тарелок, разнообразных пицц и сногсшибательных соусов.
На 100 г продукта % от суточной нормы:
- Кальций
- 72,29%
- Белки
- 32.58%
- Жиры
- 42.66%
- Калории
- 16.43%
Сыр оптом
Торговый Дом «Сыр на весь мир» - надёжный партнёр по бизнесу. Основное направление нашей деятельности – это продажа сыра оптом. Крупным, средним и даже мелким. Столь узкая специализация даёт нам возможность тщательно отбирать производителей и внимательно следить за качеством каждой партии товара.
Бренды
Своим клиентам мы предлагаем качественный сыр самых лучших торговых марок:
- Сыр на весь мир
- Бон-Дари
- Бабушкина Крынка
- Белослава
- Беловежские сыры
- Берёзка
- Брест-Литовск
- Сыр из села Ершичи
География
Мы продаём сыр оптом по всей стране – от Балтийска до Анадыря, от Певека до Дербента. Для удобства наших клиентов, главный офис компании был размещён в Москве. Там же находятся и многофункциональные складские помещения, с оптимальным температурным режимом для хранения сыра - от + 2о С до + 4о С. Относительная влажность воздуха - от 80% до 85%.
Логистика
Грузовой транспорт оснащён современными климатическими установками. Логистические схемы просты и эффективны. Именно поэтому вы получаете сыр в целости и сохранности так быстро, как только это возможно.
Прибыль
Покупать сыр оптом в ТД «Сыр на весь мир» не только удобно, но и выгодно. Прямые долгосрочные договоры с крупными региональными производителями позволяют нам предлагать своим партнёрам весьма привлекательные цены, а иногда и особые условия.
СТМ
Но и это ещё не всё. Торговый Дом «Сыр на весь мир» производит собственную линейку достойных отечественных сыров. Цены на сыр оптом у производителя, как правило, ниже рынка. И мы здесь не исключение. Мы здесь - правило.
«Сыр на весь мир» легко и приятно продавать. Его отличают: отличный вкус и натуральный состав, удобная фасовка и эффектная упаковка. Это качественный и полезный продукт, в котором нет ничего лишнего. Ни грамма растительных жиров и химических красителей.