Йогуртовый сыр полутвёрдый ТМ «Бон-Дари»

Сыр полутвёрдый с ароматом топлёного молока. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.

Сычужного типа, формируется насыпью.

Вкус – ярко выраженный сырный, классический. Аромат топлёного молока деликатный, умеренный.

На разрезе сыр имеет равномерный рисунок из глазков круглой, овальной и угловатой формы.

Консистенция нежная и пластичная, слегка упругая.

Красивое название, отменное качество и самый популярный вкус. «Король Людвиг» просто обречён на успех!

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Сыр полутвёрдый с массовой долей жира в сухом веществе 45%.

Сычужного типа, с низкой температурой второго нагревания. Созревает в герметичной камере не менее 60 дней.

Вкус выраженный, в меру солёный, пикантный, с приятным ореховым оттенком.

Грана относится к сырам итальянской группы. По вкусовому и ароматическому букету напоминает Parmesan.

Тесто однородное, плотное. Рисунок либо отсутствует, либо представлен единичными глазками неправильной формы. Цвет нежно-жёлтый, темнеющий к краям. Корочка сухая, плотная.

Лучшей компанией для этого зрелого сыра станут сезонные фрукты и сухое вино.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Сыр полутвёрдый с массовой долей жира в сухом веществе 45%.

Сычужного типа. Формируется насыпью.

Сыр «Тильзитер» от «Бабушкиной крынки» – это отличный образец добротного столового сыра.

В меру солёный, слегка терпкий, достаточно твёрдый, при этом пластичный и эластичный.

Вкус и аромат выражено сырный, не резкий. Цвет пастельно-жёлтый. Сырный рисунок составлен из множества хаотичных мелких дырочек.

Данный сорт сыра широко используется в кулинарии. Особенно часто для приготовления основных блюд, разнообразных соусов и ароматной выпечки.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Сыр полутвёрдый сычужного типа. Формируется насыпью. Массовая доля жира в сухом веществе 50%.

Бренд «Сыр Российский» появился на прилавках СССР в середине прошлого века. Сегодня это уже настоящая сырная классика.

Название «Российский» не имеет правообладателя. Поэтому различные вариации этого сыра выпускают не только на исторической родине, но и далеко за её пределами.

На «Бабушкиной крынке» сыр «Российский молодой» производят традиционно, используя отборное коровье молоко. Рисунок глазков ажурный. Цвет теста светло-жёлтый. Вкус выраженный сырный, как и положено, слегка кисловатый.

Эталонный образец. Угощайтесь на здоровье!

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Сыр полутвёрдый сычужного типа. Формируется насыпью. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.

«Фрешино» обладает умеренно выраженным сырным вкусом с мягким, свежим, сливочным привкусом.

Запах – чистый, умеренно выраженный сырный.

На разрезе – богатый рисунок из глазков неправильной угловатой или щелевидной формы.

Цвет – от белого до светло-желтого.

Сыр «Фрешино» от «Бабушкиной крынки» относится к итальянской группе сыров.

Его фантазийное название отражает загадочный характер этого сыра. Новаторская комбинация европейских заквасок придаёт сыру оригинальность и яркую индивидуальность.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Сыр полутвёрдый с ароматом грецкого ореха. Массовая доля жира в сухом веществе 50%.

Сычужного типа. Формируется насыпью. Созревает 30 – 40 суток.

«Чёрный ворон» – это не только название знаменитой казачьей песни, но и очень вкусный сыр.

Он обладает обволакивающим  сливочным вкусом и терпким ароматом грецких орехов.

Сыр прекрасно режется тонкими ломтиками, при этом почти не оставляет следов на ноже и крошек на разделочной доске.

Вкусовая палитра «Чёрного ворона» наиболее полно раскрывается с хрустящим багетом и сливочным маслом.

На 100 г продукта % от суточной нормы: