Группа компаний "Эллада" - ключевой игрок на рынке сыров и сливочного масла.

Карта сайта

Контакты

г. Москва,
ул. Производственная, дом 11,
строение 1

+7 (495) 439-55-01
+7 (495) 792-93-10
+7 (495) 722-10-78

Моцарелла для пиццы сыр полутвердый ТМ «Ичалки»

Моцарелла для пиццы сыр полутвердый ТМ «Ичалки»

Сыр полутвёрдый с массовой долей жира в сухом веществе 40%.

Выработан по итальянской технологии «плавленого теста». От классической моцареллы отличается пониженной влажностью и меньшим содержанием жира. Тесто нежное, слегка упругое. Вкус молочный, пресноватый, наиболее полно раскрывается при нагревании.

Название сыра не должно ввести в заблуждение. Твёрдая моцарелла подходит не только для пиццы, но и для лазаньи, горячих бутербродов, модных «запеканий» в духовке и несладкой выпечки.

На 100 г продукта % от суточной нормы:

Кальций
70%
Белки
25.73%
Жиры
59.57%
Калории
15.45%

Описание

ИНФОРМАЦИЯ

Категория продукта сыр полутвердый
Торговая марка ТМ «ИЧАЛКИ»
Страна происхождения Россия
Изготовитель Сыродельный комбинат «Ичалковский»
Произведено по ТУ 9225-007-00434603-2015
Сырьё молоко коровье цельное
Условия хранения от 0о С до +6о С и относительной влажности воздуха от 80% до 85%

ЖИРНОСТЬ

Массовая доля жира в сухом веществе 40%

УПАКОВКА

Продукт упакован в полимерную многослойную термоусадочную пленку

ФАСОВКА

Брус коробка – 16 штук / паллет – 36 коробок
550 кг

ИНФОРМАЦИЯ

Форма Вес единицы, кг Вес упаковки, кг Срок годности, суток
Брус 0.9 15 240