Описание
ИНФОРМАЦИЯ
Категория продукта | сыр полутвердый |
---|---|
Торговая марка | «Сыр на весь мир» |
Страна | Россия |
Изготовитель | ООО Группа Компаний «Молочная Артель», город Курск |
Изготовитель | ОАО «Молодечненский молочный комбинат», Республика Беларусь |
Заказчик | ООО “КОМПАНИЯ ЭЛЛАДА» |
Сырьё | молоко коровье цельное |
Условия хранения | от -4о С до +6о С и относительной влажности воздуха от 80% до 85% |
ЖИРНОСТЬ
Массовая доля жира в сухом веществе | 50% |
---|
УПАКОВКА
Продукт упакован в | полимерную многослойную термоусадочную пленку |
---|
ФАСОВКА
Шайба | коробка – 2 штук палета – 48 коробок 670 – 720 кг |
---|---|
Кубик | коробка – 6 или 8 штук палета – 44, 56 или 63 коробки 700 кг, 550 – 800 кг или 600 – 850 кг |
Цилиндр | коробка – 8 штук палета – 48 коробок 650 – 750 кг |
ИНФОРМАЦИЯ
Форма | Вес единицы | Коробка | Срок годности, суток |
Шайба | 7 – 7,5 кг | 2 шт. / 14 – 15 кг | 180 |
Кубик | 1,5 – 2,5 кг | 6 или 8 шт. / 9 – 16 кг | 180-240 |
Цилиндр | 1,7 – 2,0 кг | 8 шт. / 14 – 16 кг | 180 |
Продукция в разработке: | |||
Блок | 180 г | 10 шт. / 1,8 кг | 120 |