Cыр полутвёрдый натурального созревания с массовой долей жира в сухом веществе 45%.
По технологии производства относится к голландским сырам, сваренным в швейцарском стиле. Является ближайшим родственником знаменитого голландца «Маасдама» и прямым потомком элитного швейцарца «Эмменталя».
От своих знаменитых предков «Пётр Первый» взял всё самое лучшее: пряно-пикантный аромат и насыщенный сладковатый вкус с ореховым послевкусием. Круглая форма и плотное восковое покрытие завершают традиционный образ.
Глазки на разрезе округлые, диаметр их не велик, расположение не всегда равномерное. Эта особенность роднит «любимый сыр Императора» с ещё одним достойнейшим сыром – французом «Абондаж».
Наш сыр созревает в герметичной камере от 30 до 60 суток. И, как любая титулованная особа, требует к себе особого внимания. Его постоянно переворачивают, протирают и строго-настрого соблюдают температурный режим.
Но результат того стоит!
«Пётр Первый» – изысканное сырное лакомство. Прекрасно сочетается с калёным миндалем, сушеными абрикосами и сочными грушами. Из напитков идеальны: тёмный эль, прохладный Мерло и выдержанный белый портвейн. Наслаждайтесь!))
| Категория продукта | сыр полутвёрдый |
|---|---|
| Торговая марка | ТМ «Сыр на весь мир» |
| Страна происхождения | Россия |
| Изготовитель | ООО «Можгасыр» |
| Заказчик | ООО ТД “Сыр на весь мир» |
| Сырьё | молоко коровье цельное |
| Условия хранения | от 0о С до +6о С и относительной влажности воздуха от 80% до 85% |
| Массовая доля жира в сухом веществе | 45% |
|---|
| Продукт упакован в | восковое покрытие |
|---|
| Шайба | коробка – 2 штуки |
|---|
| Форма | Вес единицы, кг | Вес упаковки, кг | Срок годности, суток |
| Шайба | 5-6 | 10-12 | 120 |
Сыр полутвёрдый. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.
Умеренно жирный. Приготовленный из настоящего коровьего молока, он имеет натуральный вкус и соответствует высоким стандартам качества.
Цвет светло-жёлтый, естественный. На разрезе хорошо читаются мелкие глазки неправильной щелевидной и угловатой формы. Корка тонкая, ровная, без дефектов.
Сыр «Полесский» хранит в себе аромат бескрайних белорусских лесов и полей. Обладает плотной консистенцией. Не мнётся, не крошится и прекрасно режется. Хорошо сочетается с орехами и сухим вином.
На 100 г продукта % от суточной нормы:
Сыр полутвёрдый с массовой долей жира в сухом веществе 45%.
Сычужного типа. Формируется насыпью.
Сыр «Тильзитер» от «Бабушкиной крынки» – это отличный образец добротного столового сыра.
В меру солёный, слегка терпкий, достаточно твёрдый, при этом пластичный и эластичный.
Вкус и аромат выражено сырный, не резкий. Цвет пастельно-жёлтый. Сырный рисунок составлен из множества хаотичных мелких дырочек.
Данный сорт сыра широко используется в кулинарии. Особенно часто для приготовления основных блюд, разнообразных соусов и ароматной выпечки.
На 100 г продукта % от суточной нормы:
Сыр полутвёрдый с семенами пажитника сенного. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.
Обладает целебными свойствами. Вкус выраженный молочный со сладковатыми нотами. В послевкусии отчётливо слышится пряно-ореховый привкус. Тесто нежное, пластичное. Семена пажитника и сырные глазки равномерно распределены по всей массе. В сыре содержится 44% влаги и не более 2,0 % поваренной соли. Высота цилиндра – 27 см, диаметр цилиндра – 10 см.
Идеален в сочетании с хорошим вином и любимым сортом винограда.
На 100 г продукта % от суточной нормы:
Сыр полутвёрдый с ароматом грецкого ореха. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.
Отныне, «Пиковая дама» – это не только мистическая повесть А.С. Пушкина, но и нежнейшее лакомство. Эксклюзивный сыр.
Хотя без мистики у сыроваров тоже не обошлось. Как только они разрезали первую головку этого таинственного сыра, то помещение тут же наполнилось сладким ароматом грецкого ореха. Это ли не чудо?)
Гурманы ценят «Пиковую даму» не столько за красивое название, сколько за великолепный сырный вкус, красивый рисунок глазков и лёгкую нарезку.
На 100 г продукта % от суточной нормы:
Сыр полутвёрдый с массовой долей жира в сухом веществе 45%.
Легендарный сыр, покоривший миллионы сердец. Ажурный рисунок и фирменная кислинка. Настоящая сырная классика в виртуозном исполнении.
Полное соблюдение всех технологических норм и регламентов. Идеален для нарядной сырной нарезки, густых классических соусов и любимых семейных салатов.
На 100 г продукта % от суточной нормы:
Сыр полутвёрдый с массовой долей жира в сухом веществе 50%.
Выработан по классической технологии из отборного коровьего молока. Вкус сырный, умеренно выраженный с приятной кислинкой, как у натуральной сметаны. Тесто нежное, пластичное и однородное. Глазки мелкие неправильной угловатой щелевидной формы распределены равномерно. В сыре содержится 43% влаги и не более 2,0 % поваренной соли. Диаметр шайбы – 27 см, высота – 13 см. Длина кубика – 13 см, ширина – 10 см, высота – 12 см.
Идеально сочетается с белым хлебом, сливочным маслом и горячим сладким чаем.
На 100 г продукта % от суточной нормы:
Сыр плавленый с ветчиной. Массовая доля жира в сухом веществе 60%.
Этот мягкий пряный сыр вырабатан из полутвердых сортов натурального сыра, свежего творога, сливочного масла и кусочков копчёной ветчины. Не содержит заменителей молочного жира, искусственных красителей и ГМО.
Обладает однородной, глянцевой текстурой с мелкими кусочками ветчины. Цвет нежно-кремовый с темно-розовыми вкраплениями. Вкус насыщенный, ветчинно-сливочный. Легко намазывается на хлеб, не растекается.
Плавленый сыр «С ветчиной» сделает ваше утро сытным!
На 100 г продукта % от суточной нормы:
Сыр плавленый с грибами. Массовая доля жира в сухом веществе 60%.
Этот популярный мягкий сыр вырабатан из полутвердых сортов натурального сыра, свежего творога, сливочного масла и кусочков обжаренных грибов. Не содержит заменителей молочного жира, искусственных красителей и ГМО.
Обладает однородной, глянцевой текстурой с мелкими кусочками благородных грибов. Цвет кремовый с коричневыми вкраплениями. Вкус насыщенный, сливочно-грибной.
Легко намазывается на хлеб, не растекается.
Плавленый сыр «С грибами» сделает ваше утро вкусным!
На 100 г продукта % от суточной нормы:
Сыр мягкий рассольный. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.
Традиционная «Белая Фета» созревает и хранится в рассоле. Благодаря этому она и получает свои «фирменные» характеристики – нежную консистенцию, рассыпчатую структуру и солоноватый привкус. Полностью созревший сыр обладает сбалансированным вкусом с легкой пикантностью.
На исторической родине Феты, в Греции, этот нежный белый сыр пользуется огромной популярностью. Его подают на завтрак вместе с яичницей, запекают с картофелем, помидорами, баклажанами, добавляют в пироги, десерты, и, конечно же, в знаменитый Греческий салат.
На 100 г продукта % от суточной нормы:
Сыр твёрдый. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.
На протяжении целого года этот великолепный сыр выдерживается на деревянных стеллажах в идеальных условиях. В процессе созревания, он становится не только твёрже, но и полезнее. Зрелый сыр лучше усваивается. Количество жира и молочного сахара в нём уменьшается, а содержание кальция – увеличивается.
Сыр «Выдержанный» обладает богатейшим вкусовым букетом и совершенно восхитительным ароматом. Структура плотная ломкая, без глазков. Немного крошится при нарезке.
В европейских странах с вековыми традициями сыроварения такие сыры, как «Выдержанный», обычно, подают на десерт.
На 100 г продукта % от суточной нормы:
Сыр полутвёрдый с массовой долей жира в сухом веществе 45%.
Этот популярный сыр «на каждый день» отличается насыщенным сливочным вкусом, секрет которого кроется в особых заквасочных культурах. Структура плотная и бархатистая, аромат тонкий, нежный без посторонних примесей.
«Сливочный особый» от «Сыр на весь мир» отлично плавится, образуя аппетитную золотистую корочку. Особенно хорош он в классическом бутерброде, но и в кулинарных экспериментах не подведёт.
Если не знаете, какой сыр выбрать, выбирайте «Сливочный». На него всегда можно положиться!
На 100 г продукта % от суточной нормы:
Сыр полутвёрдый с массовой долей жира в сухом веществе 45%.
Правильный сыр с пажитником могут приготовить только опытные сыровары. «Монастырская трапеза» от “Сыр на всеь мир” – именно такой эталонный образец.
Вкусный, ароматный, полезный.
Отборное молоко и удачно подобранная смесь заквасок придаёт этому сыру нежный тающий вкус. А обжаренные семена пажитника добавляют пряный аромат и устойчивый ореховый привкус.
Настоятельно рекомендуем для здорового и сбалансированного питания. Научно доказано, что пажитник укрепляет иммунитет, восстанавливает силы и помогает бороться со стрессами. Не подходит для поста.
На 100 г продукта % от суточной нормы:
Сыр полутвёрдый с массовой долей жира в сухом веществе 30%.
Относится к категории лёгких фитнес-сыров с пониженным содержанием жира.
Маложирный «Актив» почти не отличается от традиционных сычужных сыров. Обладает богатым насыщенным вкусом, нежным сливочным ароматом и выразительным послевкусием с едва заметной кислинкой.
Как такое возможно? Всё дело в авторской бактериальной закваске.
Сыр «Актив» от «Сыр на весь мир» – это доступное наслаждение без лишних калорий. Он совершенно незаменим в лёгких фруктовых салатах и полезных овощных сандвичах.
На 100 г продукта % от суточной нормы:
Сыр полутвёрдый с ароматом топлёного молока.
Массовая доля жира в сухом веществе 46%.
Как и большинство «берёзовских» сыров, «Великокняжеский» отличается высочайшим качеством и прекрасным вкусом. Имеет лёгкую кислинку в послевкусии и чистый сырный аромат без посторонних примесей.
Цвет пастельно-жёлтый. На разрезе хорошо читаются мелкие глазки щелевидной и угловатой формы. Корка тонкая, ровная, без дефектов.
«Великокняжеский» просто создан для праздничного стола. Юбилейный корпоративный банкет или свадьба в студенческом общежитии – всё ему «по плечу». Везде ему будут рады.
На 100 г продукта % от суточной нормы:
Сыр полутвёрдый со вкусом сгущённого молока. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.
Благородный испанский Дон с сырной фамилией пополнил коллекцию наших сыров пару лет назад, и сразу завоевал сердца любителей сырных новинок. В этом нет ничего удивительного!
«Дон Чизар» со вкусом сгущённого молока никого не оставит равнодушным. Два лакомства в одном – сгущёнка из беззаботного детства и восхитительный сыр с кружевом мелких глазков в нежном сырном тесте.
На 100 г продукта % от суточной нормы:
Сыр полутвёрдый. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.
Нежный, в меру солёный и очень приятный на вкус. Цвет натуральный, светло-жёлтый. На разрезе хорошо читаются мелкие глазки неправильной щелевидной и угловатой формы. Корка тонкая, ровная, без дефектов.
С чем бы вы ни употребляли этот сыр – с хлебом, фруктами или овощами – он везде будет уместен. Каждому блюду придаст особый хорошо узнаваемый вкус.
Созданный заботливыми руками белорусских сыроделов, “Монастырский” богат витаминами, кальцием и белками. Вкусный и полезный, он понравится каждому, кто ценит простую и здоровую пищу.
На 100 г продукта % от суточной нормы:
Сыр полутвёрдый с массовой долей жира в сухом веществе 45%.
Название сыра имеет белорусские или украинские корни. «Сметанкой» там называют свежие домашние сливки.
Сыр «Сметанковый» сварен по традиционному рецепту. Нежный, пластичный, с приятной кислинкой и сливочным ароматом. Не прилипает к ножу, его удобно резать на ломтики и натирать на тёрке.
Хорошо сочетается с ягодами и фруктами, а также с полусладкими и десертными винами.
На 100 г продукта % от суточной нормы:
Сыр полутвёрдый с классической жирностью.
Массовая доля жира в сухом веществе 50%.
Сыр для особого случая. Особенно хорош для запекания в печи или в духовом шкафу. Приготовьте с этим сыром «Мясо по-купечески», и вы сразу поймёте, почему производитель выбрал для своего роскошного продукта именно такое старинное название.
Традиционный сырный вкус дополнен едва заметным ореховым послевкусием и лёгкой пряностью. Цвет светло-жёлтый, естественный. На разрезе хорошо читаются мелкие глазки неправильной щелевидной и угловатой формы. Корка тонкая, ровная, без дефектов. Консистенция эластичная, пластичная, слегка ломкая на изгибе.
На 100 г продукта % от суточной нормы:
Сыр плавленый с зеленью. Массовая доля жира в сухом веществе 60%.
Этот мягкий ароматный сыр выработан из полутвердых сортов натурального сыра, свежего творога, сливочного масла, укропа, петрушки и перьев зелёного лука. Не содержит заменителей молочного жира, искусственных красителей и ГМО.
Обладает однородной, глянцевой текстурой с равномерными включениями мелко-рубленной зелени. Цвет молочно-кремовый с зелёными вкраплениями. Вкус тающий, нежный, сливочный, слегка терпкий и немного пряный. Легко намазывается на хлеб, не растекается.
Плавленый сыр «С зеленью» сделает ваше утро свежим!
На 100 г продукта % от суточной нормы:
Сыр полутвёрдый с массовой долей жира в сухом веществе 45%.
Авторская рецептура и уникальная технология производства сделала «Бондарский» лицом линейки «БОН – ДАРИ». Продажи этого сыра бьют все рекорды и составляют почти 80% от всего оборота предприятия.
Вкус выраженный молочный с лёгким пряным послевкусием. Консистенция нежная, пластичная, слегка упругая. Глазки равномерно распределены по всей массе, имеют круглую и овальную форму. В сыре содержится 44% влаги и не более 2,0 % поваренной соли. Высота цилиндра – 27 см, диаметр цилиндра – 10 см.
На 100 г продукта % от суточной нормы:
Сыр полутвердый со вкусом топлёного молока. Массовая доля жира в сухом веществе 50% или 45% .
Граф Монте-Кристо – главный герой знаменитой книги Александра Дюма, увлекательного романа о трагической любви, несметных сокровищах и жестокой мести.
Сыр «Граф Монте-Кристо» тоже немного француз. Изысканный, выдержанный и утончённый. Перед вами самый настоящий Граф. В этом не может быть никаких сомнений.
Подавайте его с хорошим вином и спелыми фруктами.
На 100 г продукта % от суточной нормы:
Сыр полутвёрдый со вкусом шампанского. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.
На создание этого сыра технологов вдохновили традиционные сырные рецепты восточной Пруссии. Именно там появилась на свет Самодержица Всероссийская.
Сыр удался! Нежный, сливочный, в меру солёный с лёгким оттенком сладости. Он обладает многогранным вкусом, в котором отчётливо слышны оптимистичные ноты игристого вина.
Как и Императрица Екатерина Алексеевна, сыр, названный её именем, любит сладкие фрукты, ореховое ассорти и хорошую компанию. Попробуйте. Вам обязательно понравится.
На 100 г продукта % от суточной нормы:
Сыр полутвёрдый. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.
Отличный белорусский сыр с традиционным европейским названием. Вкус выраженный сырный с наличием остроты и лёгкой кислинки.
Цвет – от белого до светло-жёлтого. На разрезе – незначительные глазки и щели. Корка тонкая, ровная, без дефектов.
Широко используется в кулинарии.
На 100 г продукта % от суточной нормы:
Сыр сычужный прессованный. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.
Фиксированный вес – 280 грамм.
Вкусный сыр с лёгкой кислинкой. Слабосолёный. Цвет светло-жёлтый. Тесто упругое и эластичное. Не имеет корки, чуть-чуть слоится.
Универсальный продукт. Одинаково легко режется для бутербродов, натирается на тёрке и разбирается на волокна. При нагревании отлично плавится. На сковороде не растекается и держит форму.
Именно это свойство делает «Тройку» максимально пригодной для обжаривания. Румяные кусочки жареного сыра идеально сочитаются с брусничным, гранатовым или ткемаливым соусом.
Продукт не содержит растительных жиров и заменителей молочного жира.
На 100 г продукта % от суточной нормы:
Сыр полутвёрдый со вкусом топлёного молока. Массовая доля жира в сухом веществе 50%.
Сыр – праздник. Сыр – восторг. Фирменный сыр компании «Эллада». Состоит из смеси двух сычужных сыров, один из которых окрашен в оранжевый цвет. Краситель натуральный – экстракт Аннато. Его получают из семян тропического растения Bíxa orellána.
Яркий, нарядный и очень вкусный. Сыр «Эллада» просто не заменим на семейном обеде, дружеской вечеринке и масштабном корпоративе.
Доставать из холодильника желательно за полчаса до подачи на стол.
На 100 г продукта % от суточной нормы:
Сыр полутвёрдый с топлёным молоком. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.
Выработан из отборного свежего коровьего молока. Вкус сырный умеренный с небольшой кислинкой и тонким ароматом топлёного молока. Консистенция нежная, пластичная, слега упругая. Глазки равномерно распределены по всей массе, имеют круглую и овальную форму. В сыре содержится 44% влаги и не более 2,0 % поваренной соли. Высота цилиндра – 27 см, диаметр цилиндра – 10 см.
Идеален для сырной тарелки, праздничных канапе и запекания в духовке.
На 100 г продукта % от суточной нормы:
Сыр плавленый с массовой долей жира в сухом веществе 60%.
Этот нежный мягкий сыр вырабатан из полутвердых сортов натурального сыра, свежего творога и сливочного масла. Не содержит заменителей молочного жира, искусственных красителей и ГМО.
Обладает однородной, глянцевой текстурой. Цвет светло-кремовый, равномерный по всей массе. Вкус деликатный, сырный с акцентом на сливочные ноты. Легко намазывается на хлеб, не растекается.
Плавленый сыр «Сливочный» сделает ваше утро добрым!
На 100 г продукта % от суточной нормы:
Сыр полутвёрдый со вкусом пломбира. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.
«Снежная Королева» относится к группе десертных сыров. Это “ноу-хау” принадлежит компании “Эллада”.
Уникальная разработка технологов компании пришлась по душе не только истинным сырным гурманам, но любителям кулинарных экспериментов.
Обжарьте кусочки пломбирного сыра в ореховой панировке, приготовьте пломбирные круассаны, сырные крекеры или ароматные маффины. Хорошего сыра много не бывает! Собирайте гостей и принимайте комплименты!
Десертный сыр со сказочным послевкусием удачно оттеняет прохладное игристое вино.
На 100 г продукта % от суточной нормы:
Сыр полутвёрдый с массовой долей жира в сухом веществе 30%.
Относится к категории «лёгких» сыров с пониженным содержанием жира. Вкус тонкий, изысканно-сливочный. Тесто нежное, упруго-пластичное. Глазки равномерно распределены по всей массе, имеют круглую и овальную форму. В сыре содержится 48% влаги и не более 1,8 % поваренной соли. Высота цилиндра – 27 см, диаметр цилиндра – 10 см.
Идеален в сочетании со свежим хлебом и листьями салата.
На 100 г продукта % от суточной нормы:
Сыр полутвёрдый с массовой долей жира в сухом веществе 50%.
Выработан из натурального коровьего молока в точном соответствии с ГОСТ. Вкус сбалансированный сырный с характерной лёгкой кислинкой. Тесто нежное, пластичное. Глазки мелкие неправильной угловатой щелевидной формы распределены в виде красивого узора. Цвет светло-желтый равномерный по всей массе. Диаметр шайбы – 27 см, высота – 13 см. Длина кубика – 13 см, ширина – 10 см, высота – 12 см.
Идеален в виде нарезки, отлично подходит для самых смелых кулинарных экспериментов.
На 100 г продукта % от суточной нормы: