Группа компаний "Эллада" - ключевой игрок на рынке сыров и сливочного масла.

Карта сайта

Контакты

г. Москва,
ул. Производственная, дом 11,
строение 1

+7 (495) 439-55-01
+7 (495) 792-93-10
+7 (495) 722-10-78

Пётр Первый аналог Маасдама ТМ «Сыр на весь мир»

Пётр Первый аналог Маасдама ТМ «Сыр на весь мир»

Cыр полутвёрдый натурального созревания с массовой долей жира в сухом веществе 45%.

По технологии производства относится к голландским сырам, сваренным в швейцарском стиле. Является ближайшим родственником знаменитого голландца «Маасдама» и прямым потомком элитного швейцарца «Эмменталя».

От своих знаменитых предков «Пётр Первый» взял всё самое лучшее: пряно-пикантный запах и сладковатый насыщенный вкус с ореховым послевкусием. Круглая форма и плотное восковое покрытие завершают традиционный образ.

Глазки на разрезе округлые, диаметр их не велик, расположение не всегда равномерное. Эта особенность роднит «любимый сыр Императора» с ещё одним достойнейшим сыром – французом «Абондаж».

Наш сыр созревает в герметичной камере от 30 до 60 суток. И, как любая титулованная особа, требует к себе особого внимания. Его постоянно переворачивают, протирают и строго-насторого соблюдают температурный режим.

Но результат того стоит!

«Пётр Первый» – изысканное сырное лакомство. Прекрасно сочетается с калёным миндалем, сушеными абрикосами и сочными грушами. Из напитков идеальны: тёмный эль, прохладный Мерло и выдержанный белый портвейн. Наслаждатесь!))

Кальций
71.12%
Белки
25.92%
Жиры
53.18%
Калории
15.01%

Описание

ИНФОРМАЦИЯ

Категория продукта сыр полутвердый
Торговая марка ТМ «Сыр на весь мир»
Страна происхождения Россия
Изготовитель ООО «Можгасыр»
Заказчик ООО “КОМПАНИЯ ЭЛЛАДА»
Сырьё молоко коровье цельное
Условия хранения от 0о С до +6о С и относительной влажности воздуха от 80% до 85%

ЖИРНОСТЬ

Массовая доля жира в сухом веществе 45%

УПАКОВКА

Продукт упакован в восковое покрытие

ФАСОВКА

Шайба коробка – 2 штуки
палета – 40 коробок
400-500 кг

ИНФОРМАЦИЯ

Форма Вес единицы, кг Вес упаковки, кг Срок годности, суток
Шайба 5-6 10-12 120