Группа компаний "Эллада" - ключевой игрок на рынке сыров и сливочного масла.

Карта сайта

Контакты

г. Москва,
ул. Производственная, дом 11,
строение 1

+7 (495) 439-55-01
+7 (495) 792-93-10
+7 (495) 722-10-78

Франц ТМ «Ак-Жалга»

Франц ТМ «Ак-Жалга»

Cыр полутвёрдый, сваренный в немецком стиле.

Массовая доля жира в сухом веществе 45%.

Произведён в строгом соответствии с ГОСТ 11041. Срок вызревания – 60 суток.

Вкус сдержанный аристократичный. Аромат тонкий и благородный. Цвет кремово-жёлтый. Корочка тонкая. Глазки мелкие неправильной формы. Текстура плотная и упругая.

Франц придётся по душе ценителям натурального качественного сыра, сделанного по классическим технологиям.

Отлично подходит не только для кулинарных дебютов, но и для блюд “высокой кухни”.

Кальций
72.12%
Белки
26.14%
Жиры
51.26%
Калории
16.21%

Описание

ИНФОРМАЦИЯ

Категория продукта сыр полутвердый
Торговая марка ТМ «Ак-Жалга»
Страна происхождения Республика Кыргызстан
Изготовитель ЗАО «Ак-Жалга»
Сырьё молоко коровье цельное
Условия хранения от -4о С до 0о С и относительной влажности воздуха от 85% до 90%

ЖИРНОСТЬ

Массовая доля жира в сухом веществе 45%

УПАКОВКА

Продукт упакован в восковое покрытие

ФАСОВКА

кубик коробка – 8 штук

ИНФОРМАЦИЯ

Форма Вес единицы, кг Вес упаковки, кг Срок годности, суток
Кубик 2,5 20 180